В «Общественном контроле» рассказали, по каким причинам могло появиться фальсифицированное молоко в Петербурге. Председатель организации Вишневецкий заявил, что стоимость литра молока не может быть меньше 50 руб.
Как объясняет эксперт, на данный момент из-за карантина продукция предприятий не проверяется. По мнению специалиста, сейчас нет эффективной системы контроля и надзора в сфере продовольствия, и в текущей ситуации нет возможности провести реформу этой системы. Поэтому есть вероятность, что подобные подделки и фальсификаты появятся на прилавках в ближайшем будущем, сообщают «Невские Новости».
По словам Вишневского, сейчас в Петербурге цельное молоко от фермера минимум стоит 30 руб., к этой цене производитель вынужден добавить расходы на пастеризацию, переработку, упаковку, логистику, доставку, торговую наценку не менее 15 %. Поэтому, настоящее молоко не может стоить ниже 50 руб.
Если «молоко» продают за 43-45 руб., то в лучшем случае это молочный напиток, а в худшем - суррогат без молочного жира. Покупателю стоит обратить внимание и на упаковку, сейчас часто продают молоко по 800 мл, потребитель этого не замечает, но в глаза бросается низкая цена.
Продукция только девяти изученных производителей соответствует стандартам. К ним относится молоко «Пискаревское», «Зеленая линия», «Племенной завод «Красноозерное», а также «Экомилк», «Озерецкий молочный комбинат», «Снежок», «Космол», «Избенка» и «Лактис».
Ранее «Правовой эксперт» сообщал о том, что власти ввели закон о здоровом питании и ограничили работу «наливаек».
