Для того чтобы выявить некачественную продукцию и защитить потребителей, специалисты «Роскачества» решили проверить несколько торговых марок оливкового майонеза. В ряде образцов было обнаружено несоответствие жирности товара указанной на упаковке информации.
Как сообщает издание «ТАСС», для проверки было взято 18 самых популярных в России торговых марок. Для проведения экспертиз использовался 31 показатель безопасности и качества. Эксперты определили, что все образцы безопасны для потребителя и имеют высокую оценку по таким показателям как вкус, цвет, консистенция и запах.
Единственный минус, который обнаружили специалисты— это несоответствие настоящей массовой доле жирности указанной на этикетке информации. Например, на большинстве упаковок было указано 67%, однако, в ТМ «Глобус» она была равна 65,7%, в «Здрава» составила 65,1%, в «Паспье» — 66,3%, а в «Царский» — 65,4%.
Также стоит отметить, что в таких образцах торговых марок как «Маркет» и «Перекресток оливковый» в составе был обнаружен консервант, который не указывался на этикетке — сорбиновая кислота. Ее количество было небольшим, поэтому эксперты посчитали, что консервант попал в майонезы из первичных составных компонентов. По этой причине «Роскачество» советует производителям лучше проверять сырье.
Ранее «Правовой эксперт» рассказывал о том, что «Роскачество» обнаружило токсины в сухих завтраках.
